安全的原则:商用厨房设备的设计首要就是安全原则,人生安全、社会安全为重中之重。要确保设计产品的质量保证,商用厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则,避免过多的尖锐设计,保障人在使用过程中的安全.人性化的原则…
查看详情(一)油烟净化方法: 对于油烟净化,目前市场上的油烟净化处理技术方法有活性炭吸附法、机械分离法、织物过滤法、催化剂燃烧法、静电处理法及湿式处理法。 1、活性炭吸附法 用粒状活性炭或活性炭纤维毡吸附油烟中的污染物粒子。这种…
查看详情厨房排烟问题一定要重视,那么厨房排烟管道验收规范有哪些,西安新赛德厨具为大家讲解一下。1、烟道由下向上逐层安装,特别要注意核对烟道型号和楼层。严格按产品型号代号的标记,按顺序安装,安装时绝对不能错装。2、烟道必须在楼板处…
查看详情商业厨房设计要点:现代餐饮对厨房要求越来越高,不但要合理实用、卫生清洁、美观大方、面积适中、节省劳动,如果站在老板的角度来看的话,还要节约成本、经久耐用、提高效率。而餐饮厨房设计中顾此失彼的现象却经常发生,看起来整齐卫生…
查看详情安全的原则:商用厨房设备的设计首要就是安全原则,人生安全、社会安全为重中之重。要确保设计产品的质量保证,商用厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则,避免过多的尖锐设计,保障人在使用过程中的安全。人性化的原则…
查看详情什么是商用整体厨房工程?商用厨房设备又有哪些?商用厨房工程改造是指什么?等一系列的厨房问题接下来小编带您3分钟快速了解商用厨房工程基本常识。商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场和各大单位、学校、工地食堂的大型厨…
查看详情餐馆厨房中配备适当的机械和设备,不但能大大提高生产力,而且对于产品的规范化、数字化起着重大的作用。设备完好也能相应地减轻厨师的劳动强度。一、设备的选择1、厨房设备选择应根据饭店的档次和经营的具体情况而定。一般的餐馆如果购…
查看详情厨房是家家户户都需要有的,毕竟民以食为天,食物都是需要自己动手来通过厨房设备来操作的。但是总有出去吃饭的时候,那么外边的商用厨房设备都有什么设备呢? 它和我们家用的厨房设备有什么不一样呢? 下面小编来给你们介绍一下吧。厨…
查看详情厨房无疑是比较乱的地方之一。我发现业主很难为他们的商用厨房设备和工具找到一个完美的商店。事实上,即使你有一个设计良好的厨房,你多年购买的物品也会增加,直到你的橱柜几乎满了。幸运的是,拥有厨房储物解决方案很有帮助。这将帮助…
查看详情酒店客房用品生产厂家有很多,但要找到一家质量又好,服务佳的厂家应具备什么样的条件呢?要想质量好,酒店客房用品生产厂家应具备什么条件?我们都知道,酒店客房用品的生产厂家大大小小的那么多,小的厂家,通常都只是一个小平房,接了…
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